Au 5 novembre 2026, des rappels visent des produits carnés. Le risque est microbiologique (Listeria monocytogenes, Salmonella). Ne « testez » pas un reste ni ne laissez un emballage traîner : traitez ces déchets comme potentiellement contaminés pour éviter toute ingestion par votre chat.
Rappel national : une saucisse de Morteau cuite IGP (300 g, sous vide) est rappelée pour présence de Listeria monocytogenes, selon la fiche officielle RappelConso. Les identifiants listés sont les GTIN 3760380442124 et 3760380442148, avec le lot 2262890005 et des dates limites de consommation au 07/12/2026, 09/12/2026 ou 17/12/2026. La conduite à tenir indiquée est de détruire le produit. La fiche rappelle aussi que, chez l’humain, la listériose peut avoir un délai d’incubation allant jusqu’à 8 semaines.
Rappel localisé : des émincés de dinde marinés « à l’orientale » vendus au rayon traditionnel (produit en vrac) font l’objet d’un rappel pour présence de salmonelles, selon la fiche officielle RappelConso. La fiche mentionne le GTIN 1111111111211 et une période de vente du 12/10/2026 au 16/10/2026 dans les Landes (40), sur un point de vente unique. La conduite à tenir est de ne plus consommer et de détruire ou rapporter le produit. La fiche décrit, pour l’humain, des troubles gastro-intestinaux possibles dans un délai de 6 h à 72 h après consommation, et précise qu’en l’absence de symptômes dans les 7 jours, il est inutile de consulter.
Dans un foyer avec chat, le point faible n’est pas seulement l’assiette. C’est le circuit « cuisine → emballage → poubelle ». Un sous-vide jeté avec du jus au fond, une planche posée sur le plan de travail, des mains qui passent du cru à la gamelle : ce sont des situations banales. Et ce sont précisément celles où votre chat peut lécher, mordiller, ou disséminer sur ses pattes ce qui traîne au bord de l’évier.
- Fermez la poubelle : couvercle systématique, et emplacement derrière une porte si votre chat arrive à la renverser.
- Évacuez les restes tout de suite : pas de barquette « en attente » sur le plan de travail, et pas de papier alimentaire roulé sur l’évier.
- Neutralisez les emballages avant de les jeter : refermez-les dans un sac dédié, surtout s’il reste du jus (sous vide, papier de boucherie, barquette).
- Lavez vos mains avant de servir l’alimentation du chat : après avoir touché viande crue, emballages, poubelle, ou après avoir nettoyé un plan de travail.
Pour l’hygiène de base, vous pouvez vous inspirer d’un principe simple utilisé en environnement alimentaire : séparer « zones sales » (poubelle, évier, déchets) et « zones propres » (préparation, stockage). Des règles publiques d’hygiène rappellent aussi l’intérêt d’une poubelle fermée avec ouverture à pédale, afin de limiter les contacts mains-couvercle au moment où l’on manipule des déchets de cuisine.
Quand consulter un vétérinaire : si vous suspectez que votre chat a mangé un reste issu d’un lot rappelé, a percé un emballage, ou a léché des jus de viande, appelez votre clinique pour avis sans attendre l’apparition de signes. Consultez rapidement si vous observez des vomissements, de la diarrhée, un abattement marqué, un refus de s’alimenter, ou tout signe de douleur. Et côté humains, les fiches de rappel insistent sur une vigilance renforcée chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées en cas de symptômes après consommation.
Sources
- [salaison premier plateau] morteau cuite (rappel.conso.gouv.fr)
- eminces de dinde marines a l'orientale (rappel.conso.gouv.fr)
- Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces ... (entreprendre.service-public.gouv.fr)